料理のコツ（男の）
2016年11月08日
こんにちは、ウシです。
僕これでも主夫（見習い？）なんで、
料理とかもやります。
で、男の人がはまりがちな料理の罠について書いていきます(笑)
①料理作るのはかんたん
まず、勘違いしないでほしいんですが、
料理つくるのは簡単です。とっても。
だってね、
好きな野菜テキトーにきざんで、
フライパンで炒めながら、オイスターソースかける
だけで、結構おいしい野菜炒めが出来ます(笑)
キノコを３～４種類買ってきて、
テキトーに刻んで（まぁ、小さすぎず大きすぎずで）
フライパンで、バターと醤油ちょっといれて炒める
だけで、キノコたっぷりソテー的なものが出来ます。
野菜を大きめに切って
鶏肉も適当に切って
大き目の鍋に入れて、ちょっと火にかけた後
ひたひたになるくらいの水を入れて煮込む
だけで、カレーやらシチューの下準備が完了します。
（圧力鍋あると最高）
あとは買ってきたルーいれるだけっす。
いや、少々変な野菜いれても全然行けますから(笑)
カレーはジャガイモと人参と玉ねぎと・・・
とか、決めつけなくても大丈夫です(笑)
・・・ね？簡単でしょ？(笑)
これで終わると、リアル主婦の方々から批判が来そうなので
ちゃんとフォローしときますが、
料理は作るのはめっちゃ簡単なんです。
その代わり、考えるのが大変(苦笑)
栄養バランスとか言い出すと、
ホントに管理栄養士とかとらないと無理っすから。
それはもう、一食分のレシピの出てるやつ見るか、
フィーリングで行くしかないっす。
でも、毎回毎回何か見てるのめんどくさいんで、
少しずつでも慣れてきたら、定番レシピを増やしていくことが重要です。
小鉢に入れるような料理、
６種類くらい知ってれば、全然行けますから(笑)
あ、長くなってきたから今日はこの辺で。
ではでは。
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